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PRATO PRINCIPAL
Tim Maia

Filé de peito de frango a bourguinonne, flambado no conhaque com amêndoas e champignons, acompanhado de purê.

Todos os pratos de Trutas poderão ser com truta defumada.


Vinhos do Velho e do Novo Mundo, com vários tipos de uva que certamente vão combinar perfeitamente com o seu prato.
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